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          產品編號:
          7161504816
          產品名稱:
          紫薯餅
          規  格:
          產品備注:
          產品類別:
          紫薯餅
           
              產 品 說 明

          紫薯蒙布朗

            
            

          紫薯蒙布朗

          材料:紫蕃薯(紅薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黃油40克、消化餅約76克(這是用來做蒙布朗的餅底的,如果你喜歡可以多放些餅,但黃油也要相應增加)
            紫蕃薯(紅薯、地瓜):中等個頭的大概2至3根,多一點少一點無所謂
            淡奶油:這種包裝的大概用1/3盒左右
            黃油:可以隨用隨加,以能拌均勻消化餅為準則
            消化餅:大概4小包(一小包2片,共8片)
            做法:事先去把蕃薯蒸熟,接著開始制作: 1、黃油隔水融化(一個碗裝黃油,置于另一個裝著熱水的大碗內)
            

          紫薯美食(20張)
          2、將消化餅壓碎
            3、消化餅碎和融化的黃油拌勻
            4、蛋糕模(用了一個圓型的小飯盒)內鋪上保鮮膜,將拌好的餅碎鋪進去,壓平
            5、把蒸好蕃薯去皮壓成薯泥
            6、將淡奶油打發
            7、薯泥和打發的奶油混合拌勻,至看不到白白的奶油為止
            8、拌好的薯泥加到剛才鋪了消化餅的模子里面,填緊壓平
            9、倒扣脫模,揭去保鮮膜即可(這里看到的上層其實是餅底哈,還要再倒扣一回使它在下面)

          咨詢熱線:0635-8200400、8200400
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